Il 6 aprile 2024, la Carbonara spegne 70 candeline: un traguardo importante per uno dei piatti più amati e replicati al mondo. Per celebrare questa ricorrenza, Unione Italiana Food ha organizzato una serie di iniziative dedicate a questa pietanza iconica della cucina italiana.
La storia della Carbonara: origine e evoluzione di questo piatto classico Il 6 aprile 2024, la Carbonara spegne 70 candeline: un traguardo importante per…